informations générales
Cherbourg-Octeville
MIS
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant de collectivité, un Cuisinier / une Cuisinière expérimenté(e).
Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement où rigueur, discrétion, organisation et sens du service sont essentiels.Vos missions :
- Préparer et cuisiner les entrées, plats chauds, garnitures et desserts selon les menus établis.
- Assurer la mise en place et le service en respectant les normes d'hygiène (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, rangement.
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements.
- Contribuer à la qualité du service et à la satisfaction des convives.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production en collectivité à forte affluence. Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes autonome, réactif(ve) et organisé(e), avec un bon esprit d'équipe.
Le sens du service et la capacité à respecter les cadences sont indispensables.
Un passage en environnement militaire ou institutionnel est un plus, mais pas obligatoire.Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un établissement où rigueur, discrétion, organisation et sens du service sont essentiels.Vos missions :
- Préparer et cuisiner les entrées, plats chauds, garnitures et desserts selon les menus établis.
- Assurer la mise en place et le service en respectant les normes d'hygiène (HACCP).
- Participer à la gestion des stocks : réception, contrôle, rangement.
- Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements.
- Contribuer à la qualité du service et à la satisfaction des convives.
- Collaborer avec l'équipe pour optimiser la production en collectivité à forte affluence. Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes autonome, réactif(ve) et organisé(e), avec un bon esprit d'équipe.
Le sens du service et la capacité à respecter les cadences sont indispensables.
Un passage en environnement militaire ou institutionnel est un plus, mais pas obligatoire.Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
