informations générales
Saint-Étienne-de-Montluc
CDI
Dans le cadre de la reprise de la crêperie du Moulin de Chaugenêts, nous recherchons un(e) Chef Crêpier(e) expérimenté(e) pour prendre la responsabilité de la cuisine et travailler en lien direct avec le responsable de l'établissement.
Vos missions
Assurer la préparation et la réalisation des crêpes et galettes dans le respect de la qualité et des recettes.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Organiser et superviser la cuisine avec autonomie et professionnalisme.
Contribuer à l'ambiance conviviale et chaleureuse de l'établissement.
Profil recherché
2 à 3 ans d'expérience minimum en tant que crêpier(e).
Formation HACCP validée.
Rigueur, passion pour le métier et esprit d'équipe.
Permis B ou moyen de locomotion conseillé (site peu desservi par les transports en commun).
Conditions proposées
Salaire : 2 100 € net (évolutif).
Repas offerts.
Horaires : 9h30 - 14h et 18h - 22h.
Un environnement de travail champêtre et agréable, au sein d'une petite équipe familiale.
Lieu : Saint-Étienne-de-Montluc (44360)
Ouverture prévue : début octobre 2025
Contrat : CDI - 39h hebdomadaires
Repos : dimanche et lundi
Pour postuler : envoyez votre candidature à Christophe Ledus
06 03 54 70 18
christopheledus@wanadoo.fr
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions
Assurer la préparation et la réalisation des crêpes et galettes dans le respect de la qualité et des recettes.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Organiser et superviser la cuisine avec autonomie et professionnalisme.
Contribuer à l'ambiance conviviale et chaleureuse de l'établissement.
Profil recherché
2 à 3 ans d'expérience minimum en tant que crêpier(e).
Formation HACCP validée.
Rigueur, passion pour le métier et esprit d'équipe.
Permis B ou moyen de locomotion conseillé (site peu desservi par les transports en commun).
Conditions proposées
Salaire : 2 100 € net (évolutif).
Repas offerts.
Horaires : 9h30 - 14h et 18h - 22h.
Un environnement de travail champêtre et agréable, au sein d'une petite équipe familiale.
Lieu : Saint-Étienne-de-Montluc (44360)
Ouverture prévue : début octobre 2025
Contrat : CDI - 39h hebdomadaires
Repos : dimanche et lundi
Pour postuler : envoyez votre candidature à Christophe Ledus
06 03 54 70 18
christopheledus@wanadoo.fr
