Commis / Commise de salle

Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, le sens des responsabilité et vous êtes organisé(e) ?

MGM Hôtels & Résidences recherche pour son Hôtel et Résidence AKOYA à Valmorel sa/son commis de petit-déjeuner pour la saison d'été 2025 du 23 juin 2025 au 3 septembre 2025 (39h/ semaine)

Doté(e) d'un excellent relationnel et à l'esprit collaboratif, vous faites preuve d'initiative, réactif/ve et autonome, vous vous montré à l'écoute et disponible. Vous faites preuve de professionnalisme et assurer la satisfaction client.

De formation hôtelière, une expérience professionnelle de 1 an minimum dans un établissement de tourisme haut de gamme sera nécessaire pour ce poste.

Vous veillez à la mise en place et au service du petit-déjeuner au sein du restaurant de l'établissement

Vous serez amené à :

Accueillir et installer la clientèle pour le service du petit-déjeuner
Effectuer la mise en place et dresser le buffet petit-déjeuner
Préparer le « chaud » : œufs brouillés, bacons, saucisses, petits-légumes...
Réapprovisionner le buffet
Assurer le service des boissons chaudes à table
Débarrasser les tables
Préparer les tables de room-service
Nettoyer la salle et la dresser pour le lendemain
Faire la plonge et ranger la cuisine
Ranger les chambres froides
Effectuer la mise en place pour le service suivant
Assurer la mise en place et le service du Bar
Préparer planches de charcuterie/fromage pour le service du bar

Conditions du poste :

Contrat CDD saisonnier de 2,5 mois - 39h/semaine
Poste à pourvoir du 23 juin 2025 au 3 septembre 2025
Possibilité de logement sur place
Prime de 13ème mois équivalent à 1 mois de salaire au prorata du temps de travail
mutuelle d'entreprise prise en charge à 60% par l'employeur