Commis / Commise de restaurant

PMT FOOD est un nouveau restaurant qui propose une cuisine variée et gourmande, avec des burgers, sandwichs et salades.

PMT FOOD propose une formation de 6 semaines (POEI - Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle) en tant que commis de cuisine, suivie d'un CDI, après validation de vos acquis.

Vos futures missions
- Préparations préliminaires : rassemblement des ingrédients, mise en place du poste de travail
- Production culinaire : découpe de viandes, préparation de mets simples selon fiches techniques, surveillance des cuissons
- Dressage & distribution : mise en plat, transmission au personnel de salle
- Réception & stockage : réception, contrôle et rangement des marchandises, inventaires
- Entretien : nettoyage de la cuisine, gestion de la fin de service

Profil recherché
- Débutants acceptés - formation assurée
- Être inscrit(e) à France Travail
- Motivation et goût pour la restauration

Conditions
- Formation : 6 semaines (POEI)
- Contrat : CDI après validation de la formation
- Poste : Commis de cuisine F/H
- Localisation : Restaurant situé à Paris 12