informations générales
Ustaritz
SAI
Rejoignez notre équipe de l'Auberge LEKU EDER au cœur du village.
Pour une mission saisonnière ou pour plus longtemps !
Au sein de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du Chef vos principales missions seront :Réception des marchandises :
- participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Effectuer la mise en place : éplucher, couper ou encore émincer les ingrédients, réaliser les préparations nécessaires à la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
35 h, et deux jours de coupure maximum dans la semaine
2 jours de repos consécutifs
POSTE NON LOGE
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Au sein de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du Chef vos principales missions seront :Réception des marchandises :
- participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Effectuer la mise en place : éplucher, couper ou encore émincer les ingrédients, réaliser les préparations nécessaires à la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
35 h, et deux jours de coupure maximum dans la semaine
2 jours de repos consécutifs
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