Commis / Commise de cuisine

Nous recrutons un(e) Commis(e) de cuisine, Hindi, pour renforcer notre équipe.

Mission générale :
Sous la responsabilité du Chef-cuisinier, vous participez à la préparation des plats, à l'entretien des locaux et au respect des normes d'hygiène.

Activités principales :
- Préparer les ingrédients de base (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation des plats entrées, desserts et pain indien) ;
- Aider à la mise en place des plats simples ;
- Participer au dressage des assiettes ;
- Assurer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles et de la cuisine ;
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualités personnelles :
Nous recherchons une personne motivée, rigoureuse et organisée,
Capable de s'adapter rapidement aux changements en cuisine et de travailler dans un rythme soutenu,
Avec un bon esprit d'équipe.

**** CE POSTE EST LOGE ****