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Commis / Commise de cuisine

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informations générales

CAP PRIMA

CDI

Missions principales :
- Découpe et Préparation des Ingrédients
- Assemblage des Plats et Sandwichs : Assembler les divers éléments pour créer les plats et sandwichs selon les recettes établies, en respectant les standards de qualité et de présentation.
- Respect des Recettes : Suivre scrupuleusement les fiches techniques et recettes fournies par le chef ou responsable du laboratoire.
- Respect des Normes d'Hygiène et Sécurité

Travail de nuit : démarrage à 3h du matin

Profil:
- Autonome et organisé (e)
- Au delà de vos compétences, c'est avant tout votre sens de l'initiative et votre esprit d'équipe qui feront la différence.
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