Commis / Commise de cuisine

Dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie, nous recherchons de Commis de Cuisine au poste dessert pour intégrer notre équipe . Le poste est à pourvoir en CDD pour une durée estimée de 1 mois avec possibilité de prolongation selon l'évolution de la situation.

Missions principales :

- Préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
- Productions culinaires (gâteaux, galettes, salades de fruits....)
- Organisation du poste de travail
- Dressage
- Entretenir et nettoyer la cuisine, le matériel etc.
- Gérer les stocks et le conditionnement des produits et matières premières
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité