informations générales
Annecy
CDI
En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires recherche un.e commis.e de cuisine / demi-chef.fe de partie pâtisserie.
Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous !
Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous !
Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Votre mission:
Assiste les pâtissiers, chefs de partie dans la préparation des plats.
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
Participe à la réception et au stockage des marchandises.
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Peut aider à la mise en place des plats pour le service.
Débutant accepté selon expérience.
Ce que nous offrons:
Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2.
2 jours de congés consécutifs.
Repas pris sur place.
POTE NON LOGE
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireImaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous !
Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous !
Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Votre mission:
Assiste les pâtissiers, chefs de partie dans la préparation des plats.
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
Participe à la réception et au stockage des marchandises.
Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Peut aider à la mise en place des plats pour le service.
Débutant accepté selon expérience.
Ce que nous offrons:
Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2.
2 jours de congés consécutifs.
Repas pris sur place.
POTE NON LOGE
