informations générales
Saint-Valérien
CDI
Dans le cadre de son développement, Sud Est Restauration recrute un/e chef gérant pour l'EHPAD le Bois Joli à Saint Valérien en (CDI) contrat durée indéterminée, poste à pourvoir au 01/08/2026.
Encadrement d une équipe de 5 agents
Vos missions :
-participation à la production des repas
-organisation de la production et du service, management de l'équipe
-faire appliquer et respecter le plan de maîtrise sanitaire
-élaboration des menus
-commande des marchandises, gestion des stocks
-relation avec la direction de l'établissement
-veiller à la satisfaction des convives
temps complet (35 heures)
Salaire à 2600 € brut par mois + 13e mois après un an d'ancienneté
prime PAC + PSM
Participation aux résultats de l'entreprise
Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise
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Vos missions :
-participation à la production des repas
-organisation de la production et du service, management de l'équipe
-faire appliquer et respecter le plan de maîtrise sanitaire
-élaboration des menus
-commande des marchandises, gestion des stocks
-relation avec la direction de l'établissement
-veiller à la satisfaction des convives
temps complet (35 heures)
Salaire à 2600 € brut par mois + 13e mois après un an d'ancienneté
prime PAC + PSM
Participation aux résultats de l'entreprise
Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise
