informations générales
Paris
CDI
Prise de poste immédiate - CDI 39h/semaine - Horaires continus
Description du poste :
Nous recrutons pour l'un de nos client, un(e) Chef de partie pour renforcer la brigade.
Vous êtes responsable de votre poste (chaud/froid), participez à la mise en place, à la préparation et à l'envoi des plats, tout en respectant la qualité et la régularité exigées par notre établissement bistronomique (25 à 50 couverts/service).
Profil recherché :
Expérience indispensable en restauration de qualité
Excellente connaissance des normes HACCP
Capacité à travailler en autonomie et en équipe
Dynamisme et motivation
Conditions :
CDI 39h/semaine - horaires continus
100% Pass Navigo, mutuelle, repas fourni
Cuisine dirigée par un Chef passionné