informations générales
Saint-Benin-d'Azy
CDD
Vous travaillerez au sein d'un Etablissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes (EHPAD).
Vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement :
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer une équipe de 4 personnes
- S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
- Faire le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
- Concevoir les menus
CDD de 6 mois renouvelable.
Les jours de repos sont variables. Vous travaillerez 1 week-end sur 2.
Les horaires de travail sont soit de 7h30 à 14h30 ou alors de 13h30 à 20h.
Salaire négociable selon l'expérience.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement :
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer une équipe de 4 personnes
- S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire
- Faire le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)
- Concevoir les menus
CDD de 6 mois renouvelable.
Les jours de repos sont variables. Vous travaillerez 1 week-end sur 2.
Les horaires de travail sont soit de 7h30 à 14h30 ou alors de 13h30 à 20h.
Salaire négociable selon l'expérience.
