informations générales
Volonne
SAI
Vous intégrez une brigade de 14 personnes en salle
Sous la responsabilité du chef de salle et du maitre d'hôtel vous serez en charge de :
*Assurer la mise en place, le nettoyage du restaurant et la préparation de votre rang
*Accueillir, conseiller, assurer le service jusqu'à l'encaissement du client
*Gérer un rang en autonomie avec un fort volume de couverts tout en restant rigoureux et professionnel
*Garantir un service fluide, rapide et qualitatif
*Encadrer et former les Runners de salle
*Coordonner avec la cuisine et le bar
*Participer activement aux événements (banquets, soirées à thème, séminaires, mariages.)
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous la responsabilité du chef de salle et du maitre d'hôtel vous serez en charge de :
*Assurer la mise en place, le nettoyage du restaurant et la préparation de votre rang
*Accueillir, conseiller, assurer le service jusqu'à l'encaissement du client
*Gérer un rang en autonomie avec un fort volume de couverts tout en restant rigoureux et professionnel
*Garantir un service fluide, rapide et qualitatif
*Encadrer et former les Runners de salle
*Coordonner avec la cuisine et le bar
*Participer activement aux événements (banquets, soirées à thème, séminaires, mariages.)
