Chef / Cheffe de partie

Notre restaurant, situé à la Marina du Gosier, recherche un chef de partie pour renforcer ses équipes. Vous intègrerez une brigade avec beaucoup d'expérience et de savoir faire, capable de travailler à un rythme soutenu. Vous serez sous les ordres directs de notre chef de cuisine ayant plus de 20 ans d'expérience. Nous servons en moyenne 170 couverts par service, restauration traditionnelle et locale. Nous travaillons uniquement des produits frais locaux ou en provenance de métropole.
Expérience de 5 ans minimum demandée.
CAP/BEP cuisine
Qualités requises : connaître les règles de respect d'hygiène et traçabilité des produits, être professionnel, sociable, respectueux
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires : 35 heures + heures supplémentaires