informations générales
Donzy
CDD
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 3 personnes dans un restaurant de cuisine traditionnelle et antillaise pour une moyenne de 20 à 30 couverts par service, ainsi que pour la partie traiteur et évènementiel.
Nous recherchons un chef de partie polyvalent (H/F).
Vous aurez pour missions:
- épluchage des légumes
- plonge
- rangement et stockage des matières premières en respectant la chaîne du froid et la réglementation HACCP
- mise en place des plats chauds et froids sous la direction du chef cuisinier
- préparation des commandes
- entretien du poste de travail et de la cuisine
- liste non exhaustive
Vous travaillerez en coupure (4 coupures et une journée continue)
2 jours de repos consécutifs par semaine par rotation avec 1 week-end de repos par mois
Possibilité de logement pendant la période d'essai pour les personnes éloignées géographiquement.
Poste à pourvoir de suite
Vous pouvez prendre contact directement avec M JOSEPH au 06 25 93 75 48
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireNous recherchons un chef de partie polyvalent (H/F).
Vous aurez pour missions:
- épluchage des légumes
- plonge
- rangement et stockage des matières premières en respectant la chaîne du froid et la réglementation HACCP
- mise en place des plats chauds et froids sous la direction du chef cuisinier
- préparation des commandes
- entretien du poste de travail et de la cuisine
- liste non exhaustive
Vous travaillerez en coupure (4 coupures et une journée continue)
2 jours de repos consécutifs par semaine par rotation avec 1 week-end de repos par mois
Possibilité de logement pendant la période d'essai pour les personnes éloignées géographiquement.
Poste à pourvoir de suite
Vous pouvez prendre contact directement avec M JOSEPH au 06 25 93 75 48
