Chef / Cheffe de partie

Le Relais du Moulin est à la recherche d'un chef de partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine exceptionnelle. En tant que chef de partie, vous jouerez un rôle clé dans la préparation et la présentation de plats exquis pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre chef exécutif et l'équipe de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

Responsabilités principales :

Préparer et superviser la préparation des plats attribués conformément aux normes de l'établissement.
Assurer la qualité, la présentation et la saveur des plats servis.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Exigences :

Minimum de 2 années d'expérience en cuisine, y compris en tant que chef de partie.
Excellentes compétences en cuisine, créativité et souci du détail.
Capacité à travailler efficacement sous pression.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
Forte éthique de travail et engagement envers l'excellence.

Avantages :

Salaire compétitif.
Possibilité d'avancement professionnel au sein de l'organisation.
Environnement de travail dynamique et stimulant.
Avantages sociaux
Formation continue et développement professionnel.
Si vous êtes passionné par la cuisine de qualité, que vous avez le désir de progresser dans votre carrière culinaire et que vous souhaitez faire partie d'une équipe exceptionnelle, nous vous invitons à postuler dès maintenant.

Type d'emploi : Temps plein

Formation:

CAP / BEP cuisine
Expérience:

Cuisine: 2 ans