informations générales
Saint-Chaffrey
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement.
Poste idéal pour un(e) professionnel(le) passionné(e) souhaitant bénéficier d'un cadre de travail agréable et de conditions avantageuses.
Vos missions :
- Élaboration des plats du jour et menu en fonction des produits frais et de saison
- Gestion complète de la cuisine : production, organisation, hygiène et sécurité
- Gestion des stocks et des commandes
- Encadrement de l'équipe cuisine
- Garantie de la qualité constante des plats
Conditions du poste :
- Poste nourri et logé
- Service du midi uniquement (1 soir/semaine)
- Contrat : CDD de 5 mois
- 42 heures par semaine
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine
- Autonomie, organisation, créativité
- Sens du goût et maîtrise des techniques culinaires
- Rigueur dans l'application des normes HACCP
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenairePoste idéal pour un(e) professionnel(le) passionné(e) souhaitant bénéficier d'un cadre de travail agréable et de conditions avantageuses.
Vos missions :
- Élaboration des plats du jour et menu en fonction des produits frais et de saison
- Gestion complète de la cuisine : production, organisation, hygiène et sécurité
- Gestion des stocks et des commandes
- Encadrement de l'équipe cuisine
- Garantie de la qualité constante des plats
Conditions du poste :
- Poste nourri et logé
- Service du midi uniquement (1 soir/semaine)
- Contrat : CDD de 5 mois
- 42 heures par semaine
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine
- Autonomie, organisation, créativité
- Sens du goût et maîtrise des techniques culinaires
- Rigueur dans l'application des normes HACCP
