informations générales
Montgenèvre
SAI
Devenez Chef de Cuisine F/H au Grand Hôtel !
- Situé à MONTGENEVRE 05
- CDD à partir du 15/12/25 au 30/04/2026
- Temps plein, 35h
- 2448.00€ brut mensuel
- Nourri/logé
Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts.
Nous apprécierons tout particulièrement :
- Une première expérience sur un poste similaire en restauration collective
- Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires
- Une familiarité avec les villages de vacances
- La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables
Votre savoir être
L'esprit vacances VTF, c'est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.
Vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous remettre en question pour progresser.
Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers !
Et si vous partagez les valeurs de VTF, c'est parfaConcrètement, vous :
- Elaborez les recettes du buffet
- Organisez et participez à la production
- Encadrez votre équipe
- Veillez à la qualité du service de restauration
- De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l'ensemble du processus de restauration.it !
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Situé à MONTGENEVRE 05
- CDD à partir du 15/12/25 au 30/04/2026
- Temps plein, 35h
- 2448.00€ brut mensuel
- Nourri/logé
Bien évidemment, vous disposez d'une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts.
Nous apprécierons tout particulièrement :
- Une première expérience sur un poste similaire en restauration collective
- Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires
- Une familiarité avec les villages de vacances
- La pratique du label « Mon restau responsable » et une sensibilité aux démarches éco-responsables
Votre savoir être
L'esprit vacances VTF, c'est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.
Vous appréciez le travail en équipe et vous savez vous remettre en question pour progresser.
Côté cuisine, on attendra de vous une bonne gestion des petits stress en tirant votre équipe vers le haut et en les fédérant autour de votre objectif commun : régaler les vacanciers !
Et si vous partagez les valeurs de VTF, c'est parfaConcrètement, vous :
- Elaborez les recettes du buffet
- Organisez et participez à la production
- Encadrez votre équipe
- Veillez à la qualité du service de restauration
- De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l'ensemble du processus de restauration.it !
