Chef / Cheffe de cuisine

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière pour une petite unité scolaire , 2 salariés sur le site .
Responsabilités
* savoir travailler seul
* Superviser l'ensemble des opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments et la gestion du service.
* Assurer la qualité des plats servis et veiller à leur présentation.
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires en respectant les budgets.
* respecter les règles de l'entreprise .
* Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine.
* régaler les enfants .
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience significative en cuisine, idéalement dans un rôle similaire.
* autonomie et connaissance en cuisine collective.
* Une connaissance approfondie des techniques culinaires, ainsi que des normes de sécurité alimentaire.
* Un sens aigu du service client et une passion pour l'hospitalité.
* aimer cuisiner pour de jeunes clients de 3 ans à 16 ans .
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 853,59€ à 2 450,00€ par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel