Boulanger / Boulangère

Notre boulangerie pâtisserie snacking recherche un ou une apprenti(e) CAP boulangerie afin de boucler notre équipe. Notre boulangerie ouvrira début septembre car il s'agit d'une création sur Laval.

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre
Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires
Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie
Etre force de proposition
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.

Possibilité de tourner en binôme soit travail matin ou après-midi

Notre boulangerie ne fait que de l'artisanat et du 100% fait maison.

Nous avons une équipe dynamique et bienveillante.