Boulanger / Boulangère

Présent depuis 1986 en Océan Indien, Adecco vous propose des solutions emploi diversifiées et innovantes (Intérim, CDD CDI, alternance, CDI Intérimaire).

Nous sommes un acteur local engagé contre les discriminations et pour l'inclusion de la diversité ( emploi des, des seniors des travailleurs en situation de handicap).

Nos consultantes à La Réunion et à Mayotte seront heureuses de vous recevoir en agence pour étudier avec vous vos possibilités d'emploi.

N'hésitez plus'.Rejoignez-nous !!

Le poste :

Adecco Mayotte recherche pour l'un de ses clients un boulanger H/F.
votre mission :
préparer et cuire les pains et viennoiseries selon les recettes,
Assurer le pétrissage, le façonnage, le contrôle qualité et le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.



Profil recherché :

Boulanger expérimenté (1-3 ans), utilisant techniques de panification, pétrissage, façonnage et cuisson. Sens de l'hygiène, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.


Savoir-faire demandés :

- Adopter des pratiques efficaces de transformation des denrées alimentaires
- Ajouter des ingrédients pendant la production de denrées alimentaires
- Analyser les caractéristiques de produits alimentaires à leur réception
- Appliquer la méthode HACCP
- Confectionner des produits de boulangerie

Savoir-être demandés :

- Communiquant
- Adaptabilité
- Energique
- Esprit d'équipe
- Efficace