informations générales
Longeau-Percey
CDI
Missions principales:
En tant que boulanger(ère), vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale :
- Préparation et pétrissage des pâtes
- Façonnage, fermentation et cuisson du pain, viennoiseries et autres produits boulangers
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks de matières premières
- Entretien du matériel et du poste de travail
Horaires 1 semaine sur 2 :
Semaine A : 2h à 8h/9h
Semaine B : 6h à 12h/13h
Lundi : repos (boutique fermée)
Profil recherché
- Vous êtes passionné par la boulangerie artisanale
- Vous êtes autonome, rigoureux et appréciez le travail en équipe
- Vous avez le sens des responsabilités et du travail bien fait
- Vous avez une formation CAP/BEP
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireEn tant que boulanger(ère), vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale :
- Préparation et pétrissage des pâtes
- Façonnage, fermentation et cuisson du pain, viennoiseries et autres produits boulangers
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks de matières premières
- Entretien du matériel et du poste de travail
Horaires 1 semaine sur 2 :
Semaine A : 2h à 8h/9h
Semaine B : 6h à 12h/13h
Lundi : repos (boutique fermée)
Profil recherché
- Vous êtes passionné par la boulangerie artisanale
- Vous êtes autonome, rigoureux et appréciez le travail en équipe
- Vous avez le sens des responsabilités et du travail bien fait
- Vous avez une formation CAP/BEP
