Boucher-volailler / Bouchère-volaillère

Pour notre ferme familiale spécialisée dans l'élevage, la transformation et la vente directe de porc et volailles fermières, recrute un boucher (H/F) pour renforcer son équipe.
Rémunération : selon profil + prime d'intéressement + prime d'assiduité

Vos missions :
Découpe et préparation de volailles (effilées, entières ou en découpe)
Découpe et préparation des porcs (reçu en demi , a dépiécer)
Fabrication de produits de charcuterie maison (rillettes, terrines, etc.)
Respect des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP)
Entretien et nettoyage du poste de travail
Eventuellement vente sur les marchés selon profil

Profil recherché :
Formation en boucherie exigée si débutant ou expérience exigée sur poste similaire

Sérieux, rigoureux et autonome

Sens de l'organisation et du travail bien fait

Esprit d'équipe et motivation

Ce que nous offrons :
Un environnement de travail artisanal et humain

Des produits fermiers de qualité issus de notre propre élevage

Une prime d'intéressement selon les résultats de l'entreprise

Une prime d'assiduité mensuelle

Un poste stable et valorisant

Rejoignez une structure engagée, à taille humaine, au cœur du terroir local !