informations générales
Alpes-Maritimes
CDI
recherche boucher/ bouchère
Désossage de viande rouge (bœuf, veau, agneau)
Désossage de viande blanche ( volaille)
Parage, découpe et préparation des pièces destinées a la vente ou à la transformation
Connaissance des règles d'hygiène HACCP
Utilisation des outils de découpe (couteaux, scies, trancheuse)
Capacité de travail en atelier de découpe
Maitrise des techniques de sécurité au travail
Travaillé en équipe
Polyvalent
Expérience exigé
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Désossage de viande blanche ( volaille)
Parage, découpe et préparation des pièces destinées a la vente ou à la transformation
Connaissance des règles d'hygiène HACCP
Utilisation des outils de découpe (couteaux, scies, trancheuse)
Capacité de travail en atelier de découpe
Maitrise des techniques de sécurité au travail
Travaillé en équipe
Polyvalent
Expérience exigé
