Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

**Urgent**

Bonjour
votre CARREFOUR CONTACT de st Laurent sur sèvre vous propose un poste de boucher(e) charcutier(e)

Notre équipe est composée déjà d'un boucher, petite entreprise avec 15 salariés.

*tout le bœuf arrive en semi paré

votre poste consiste à :
- Veiller à la tenue de votre rayon boucherie, à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité.
- Travailler la viande selon les règles de l'art : découpage, parage et ficelage
- Théâtraliser avec cœur votre rayon boucherie
- Contrôler la signalétique des rayons pour soigner leur présentation.
- Appliquer l'affichage légal et veiller à la conformité de celui-ci.

Si l'aventure vous donne envie n'hésiter pas à prendre contact avec moi
Salaire à définir selon profil.
Poste à pourvoir dès que possible.

Travail les week-ends par roulement.