informations générales
Aiglun
CDI
Missions principales :
- Préparation et vente de produits de boucherie et de charcuterie.
- Découpe, désossage et présentation des viandes.
- Fabrication de produits de charcuterie.
- Conseil et service à la clientèle.
- Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Diplôme en boucherie-charcuterie (CAP, BP, ou équivalent).
- Expérience confirmée en boucherie et/ou charcuterie.
- Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes.
- Sens du contact client et esprit d'équipe.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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- Découpe, désossage et présentation des viandes.
- Fabrication de produits de charcuterie.
- Conseil et service à la clientèle.
- Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Diplôme en boucherie-charcuterie (CAP, BP, ou équivalent).
- Expérience confirmée en boucherie et/ou charcuterie.
- Connaissance des techniques de découpe et de transformation des viandes.
- Sens du contact client et esprit d'équipe.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
