Boucher / Bouchère

Offre d'emploi - Boucher (H/F)

Boucherie Le Tournedos - Saint-Denis, La Réunion

Présentation de l'entreprise

Boucherie Le Tournedos est une boucherie traditionnelle, halal et artisanale, attachée à la qualité, au respect des produits et au savoir-faire de tradition. L'équipe est composée de professionnels passionnés, travaillant dans une ambiance familiale et dynamique.

Missions principales

Au sein d'une petite équipe, vous aurez pour missions :
- Réaliser la découpe et le désossage
- Préparer les pièces (steaks, brochettes, marinades.)
- Assurer la vente au comptoir et le conseil client
- Effectuer la réception, le contrôle et le rangement des marchandises
- Présenter le rayon et maintenir un espace de travail propre et organisé
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Responsabilités
- Travail en équipe
- Aucune responsabilité d'encadrement ou de gestion de stock n'est demandée

Conditions de travail
- Poste basé à Saint-Denis (La Réunion)
- Travail en chambre froide
- Port de charges lourdes
- Tenue fournie
- Ambiance familiale, équipe soudée et dynamique

Horaires
- Temps plein - 35h/semaine
- Travail en journée avec coupure entre midi et deux
- Repos le lundi

Contrat & Rémunération
- CDD de 2 × 3 mois
- Salaire : selon expérience

Profil recherché
- CAP Boucher exigé
- Minimum 2 ans d'expérience
- Sens de l'hygiène irréprochable
- Capacité à travailler en équipe

Date de début
- Poste à pourvoir immédiatement