informations générales
CHAMBRE DE METIERS ET DE L'ARTISANATCDD
Vous êtes qualifié en boucherie (CAP, CS...) ? Le Laragnais vous fait de l'oeil ?
Toutes les techniques professionnelles de ce métier exigeant vous seront transmises par votre maître d'apprentissage, le chef boucher, telles que :
- préparation, présentation, décoration et vente au rayon boucherie
- contrôle des chambres froides, de la qualité des produits souhaités
- application des règles relatives à l'alimentation et à l'hygiène
- entretien du poste de travail.
Vous vous reconnaissez ? Alors n'hésitez pas à candidater.


