informations générales
CRITCDI
- Réceptionner des carcasses de viande
- Contrôler la qualité d'un produit
- Préparer une carcasse aux opérations de découpe
- Découper de la viande
- Trier, détailler et conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Disposer des produits sur le lieu de vente
- Nettoyer du matériel ou un équipement
- Entretenir un poste de travail
Poste situé à 10min du Puy en Velay.1 samedi/2 travaillé.
CAP/BEP où Bac Professionnel, Brevet de maîtrise en boucherie.
Vous avez une première expérience en tant que boucher(ère), vous êtes motivé(e), disponible, dynamique, réactif(ve), et expérimenté(e), postulez !!



