Assistant(e) gouvernant(e) général(e) en hôtellerie

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  • Saint-Bon-Tarentaise

ALPES HOTEL PRALONG

CDI

*** saison d'hiver 2025-2026,***Poste Logé***Alpes Pralong Hôtel à Courchevel 1850****

Rejoignez un établissement d'exception au cœur des Alpes.

Descriptif du poste :

- Assister la Gouvernante Générale dans la gestion quotidienne du service des étages, des lieux publics et de la lingerie.
- Encadrer les équipes opérationnelles (femmes/valets de chambre, équipiers, lingères) : plannings, répartition des tâches, pauses, remplacements.
- Réaliser les contrôles qualité des chambres, des parties communes et des suites, assurer leur conformité avec les standards de l'hôtel.
- Coordonner les informations et les priorités avec les autres services (réception, technique, room service, sécurité).
- Gérer les stocks de produits d'accueil, de linge, de matériel et organiser les inventaires réguliers.
- Accueillir, former et accompagner les nouveaux collaborateurs au sein du service.
- Remplacer la Gouvernante Générale en son absence et assurer la continuité des opérations.
- Participer à l'élaboration et à l'optimisation des procédures qualité internes.
- Superviser le traitement des objets trouvés et des réclamations clients en lien avec les autres départements.
- Contribuer au suivi budgétaire : consommations, besoins matériels, indicateurs de performance (productivité, coût par chambre).
- Être force de proposition dans les projets transverses de l'établissement (durabilité, innovation, organisation).
- Sensibiliser les équipes aux bonnes pratiques environnementales dans une démarche écoresponsable.

Profil recherché :

Leadership naturel et esprit d'équipe
Exemplarité, discrétion et élégance dans le comportement
Réactivité, adaptabilité et gestion du stress
Excellente présentation et sens du service client 5*
Diplomatie et aisance relationnelle
Maitrise des outils PMS (Opera, Mews.) et logiciels de suivi housekeeping


Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l'histoire du lieu
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