Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

JUSTE est une nouvelle marque d'hôtellerie alternative, qui se concentre sur l'essentiel: bien dormir.
Les établissements JUSTE proposent des chambres confortables, des parties communes accessibles à tous, et un accès autonome et digjital pour les clients.
Chez JUSTE nos valeurs sont simples et universelles: la qualité, l'humain, le local et le respect de notre environnement
Nous avons ouvert un deuxième établissement à Marseille de 50 chambres en juin 2025. Rejoignez l'aventure unique d'une ouverture d'établissement hôtelier où tout est à construire ensemble !
Vos missions:
Participation et support pour les opérations quotidiennes,
Relayer et remplacer les maîtres de maison, prendre le relais de la directrice en son absence, former les nouveaux arrivants, mise en place des procédures de travail et fiches de postes
Assurer une communication fluide entre les différentes équipes des deux hôtels
Participer à la gestion des ressources humaines: embauches, formalités RH (visites médicales, mutuelle ...)
Surveiller la qualité des prestations de l'hôtel pour assurer la satisfaction des clients
Commercial: établir les devis groupes et planifier l'organisation des séjours de groupe, salles de réunion
Effectuer les tâches administratives et comptables en support de la direction (encaissements, contrôle de la caisse, suivi des factures ....)
Achats: gérer et optimiser les commandes
Diverses tâches, rédaction de support etc...