informations générales
Étupes
CDI
Missions :
En étroite collaboration avec la Responsable Qualité du Site de Production dont vous dépendrez hiérarchiquement, vous aurez les missions suivantes :
- Contrôles de conformité des productions quotidiennes de notre atelier de glaces ;
- Validation de la conformité des recettes et des dossiers de production ;
- Application quotidienne du plan HACCP défini sur le site (contrôles des CP, CCP, BPH, environnement de fabrication, plans de surveillance) ;
- Gestion des non-conformités et actions correctives
- Suivi du dossier métrologie, suivi de l'ensemble des équipements de contrôle et de mesure (ECM) ;
- Application et respect des plans d'audit internes ;
- Réalisation et suivi des tests organoleptiques et tests de vieillissement des produits ;
- Application des procédures associées aux démarches qualité et sécurité des aliments (IFS FOOD) ;
- Animation et Communication de l'esprit Qualité et de l'Engagement de la Direction au près des équipes ;
- Accueil et formation des nouveaux collaborateurs.
Poste :
Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un CDI.
Poste situé à Etupes (25470), Rue Pierre Marti, zone de Technoland, Région Franche-Comté.
Durée du travail : 35 heures hebdomadaires réparties du lundi au vendredi, en horaires d'équipe (alternance semaine du matin, semaine d'après-midi).
Profil :
De formation Bac +2/+3, vous disposez d'une expérience dans un poste équivalent dans le milieu agroalimentaire. Votre dynamisme, et votre rigueur seront des atouts indispensables pour mener à bien vos missions.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireEn étroite collaboration avec la Responsable Qualité du Site de Production dont vous dépendrez hiérarchiquement, vous aurez les missions suivantes :
- Contrôles de conformité des productions quotidiennes de notre atelier de glaces ;
- Validation de la conformité des recettes et des dossiers de production ;
- Application quotidienne du plan HACCP défini sur le site (contrôles des CP, CCP, BPH, environnement de fabrication, plans de surveillance) ;
- Gestion des non-conformités et actions correctives
- Suivi du dossier métrologie, suivi de l'ensemble des équipements de contrôle et de mesure (ECM) ;
- Application et respect des plans d'audit internes ;
- Réalisation et suivi des tests organoleptiques et tests de vieillissement des produits ;
- Application des procédures associées aux démarches qualité et sécurité des aliments (IFS FOOD) ;
- Animation et Communication de l'esprit Qualité et de l'Engagement de la Direction au près des équipes ;
- Accueil et formation des nouveaux collaborateurs.
Poste :
Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un CDI.
Poste situé à Etupes (25470), Rue Pierre Marti, zone de Technoland, Région Franche-Comté.
Durée du travail : 35 heures hebdomadaires réparties du lundi au vendredi, en horaires d'équipe (alternance semaine du matin, semaine d'après-midi).
Profil :
De formation Bac +2/+3, vous disposez d'une expérience dans un poste équivalent dans le milieu agroalimentaire. Votre dynamisme, et votre rigueur seront des atouts indispensables pour mener à bien vos missions.
