Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Nous souhaitons recruter un Assistant manager qui assistera le Manager général dans la gestion d'une équipe composée d'assistants généraux, de personnel de cuisine et de maintenance, afin de garantir un excellent niveau de service en restauration, d'entretien des chambres et d'accompagnement des clients (groupes scolaires comme visiteurs adultes).

Vous rejoignez une équipe de 2 assistantes manager, anglophone, la maitrise de l'anglais est indispensable.

Vous tâches principales :
- Former et accompagner au quotien l'équipe d'Assistants généraux
- Répartir les tâches quotidiennes : entretien des parties communes, mise à blanc ou recouche des chambres, service en salle et plonge
- Contrôle la qualité de l'entretien des chambres
- Suivi du stock de linge, de produits d'entretien et de petit déjeuner
- receptionner les livraison de linge et de produits d'entretien
- Assurer l'entretien des chambres et des parties communes
- Assurer le service du petit déjeuner et/ou du diner
- Assurer le service au bar
- Accompagner les groupes dnas le bon déroulement de leur séjours

Vous travaillez en roulement avec les deux autres assitantes manager.
CDD Saisonnier 8 mois 35/sem
Logé et nourri sur place

Possibilité d'emprunter le véhicule de l'entreprise pour vous déplacer et visiter la région (permis B valide obligatoire) ou vélo à disposition