informations générales
Paris
DISTRITO FRANCES LA TAQUERIA Parisienne recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe Compétences requises :
- Trilingue: français, anglais et espagnol
- Polyvalent cuisine et service en salle
Connaissances approfondies dans la cuisine traditionnelle mexicaine
- Fabrication de Masa Maseca gluten-free
- Elaboration de pate à tortilla et Presse de tortilla bio
- Elaboration de recettes traditionnelles de la cuisine yucateca, oaxaquena, sinoalense, centrale, veracruzana - Cuisine new school végétarienne mexicaine
Production de plats traditionaux type.
Patisserie traditionnelle: bunuelos, churros, pan de muertos, conchas, cocadas
Gestion de stocks
Calcul de cout
Travail en coupure midi et soir et week end
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Trilingue: français, anglais et espagnol
- Polyvalent cuisine et service en salle
Connaissances approfondies dans la cuisine traditionnelle mexicaine
- Fabrication de Masa Maseca gluten-free
- Elaboration de pate à tortilla et Presse de tortilla bio
- Elaboration de recettes traditionnelles de la cuisine yucateca, oaxaquena, sinoalense, centrale, veracruzana - Cuisine new school végétarienne mexicaine
Production de plats traditionaux type.
Patisserie traditionnelle: bunuelos, churros, pan de muertos, conchas, cocadas
Gestion de stocks
Calcul de cout
Travail en coupure midi et soir et week end
