Assistant / Assistante maître d'hôtel

Hotel Restaurant Ibis Styles Saint Jean de Luz Donibane établissement 3 *** ouvert à l'année, 60 chambres, recherche 1 Assistant Maître d'hôtel H/F pour compléter son équipe en salle.

Sous la direction du Responsable de salle, vous aurez pour principales missions :

- Assurer un service en salle
- Accueillir et conseiller la clientèle
- Procéder aux encaissements
- Coordonner l'activité de l'équipe de serveurs.
- Effectuer la mise en place de la salle et du bar et dresser les tables pour le service
- Entretenir un excellent relationnel avec les clients
- Gérer la tenue de la caisse et en assurer la transmission
- Garantir la bonne tenue et l'entretien du bar et du restaurant

Profil souhaité :

Expérience en tant qu'Assistant Maître d'hôtel souhaitée (minimum 2 ans)
Assiduité, ponctualité, et respect du client

Poste en CDI, période d'essai 2 mois
39h hebdomadaires
2 jours de repos
Poste non logé
Salaire : à définir selon expérience
Poste à pourvoir mi décembre