Assistant / Assistante maître d'hôtel

Dans le cadre du développement de son activité, et de l'ouverture d'un nouvel établissement 4*, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un Assistant.e Maître d'Hôtel H/F en CDI à Briançon - 05100. Le poste requiert une première expérience significative de 2 à 5 ans en tant qu'Assistant.e Maître d'Hotel. Les horaires sont de 39 heures par semaine avec un salaire mensuel à 2700EUR brut.

Vos missions :

- Assister le Maître d'Hôtel dans la coordination des services en salle
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
- Participer à la formation et à l'encadrement de l'équipe de salle
- Assurer le suivi des commandes et des réservations
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Contrat en CDI avec une durée de 37 heures par semaine
- Salaire mensuel compris entre 2500 et 2900EUR
Profil recherché :
- Formation BAC+2 en hôtellerie/restauration ou équivalent
- Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire
- Excellente présentation et sens du service
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les situations de stress
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères serait un plus

Si vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement prestigieux et participer à l'ouverture d'un établissement où tout est à créer, ce poste est fait pour vous !