informations générales
Saint-Jean-de-Monts
CDI
Missions principales :
Préparation des ingrédients : Éplucher, laver, couper et mesurer les ingrédients.
Assistance à la cuisine : Aider à la préparation, cuisson et assemblage des plats.
Nettoyage et entretien : Nettoyer les plans de travail, la vaisselle et maintenir la propreté de la cuisine.
Service et présentation : Aider à la présentation des plats et au dressage des assiettes.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises :
Connaissances de base en techniques culinaires.
Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe.
Compétences en organisation et en gestion du temps.
Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


