informations générales
Caen
Vous aurez pour mission de préparer des plats traiteurs spécifiques à la cuisine asiatique, approvisionner, préparer.
Vous devrez en outre, être capable :
- D'assurer l'épluchage, la découpe des légumes
- D'assurer la découpe des viandes, des poissons...
- D'assurer la traçabilité des produits
- D'assurer l'hygiène et la propreté
Vous travaillez du lundi au samedi service du midi et du soir.


