informations générales
Saint-Macaire
CDD
Missions :
1. Entretien des locaux et nettoyage
- Réalise le nettoyage et l'entretien des locaux : nettoie les sols, dépoussière le mobilier, lave les vitres, désinfecte les surfaces .
- Assure l'entretien, le ménage et le rangement des matériels spécifiques
- Rend les locaux et les espaces propres, sains, et agréables à occuper
- Vide les poubelles et évacue les déchets ménagers
- Participe à la gestion des stocks des produits et matériels d'entretien
2. Restauration
- Réceptionne les repas et fait les contrôles qualitatifs et quantitatifs
- Remet en température les repas livrés le cas échéant
- S'assure du respect des procédures et des plans d'hygiène de l'établissement ou du prestataire externalisé
- Aide au service des repas selon les protocoles
- Peut participer à la gestion des stocks des produits alimentaires
- Assure le nettoyage et l'entretien des locaux de restauration et de la cuisine
- Nettoie et range la vaisselle
Profil cible :
- Aptitudes à l'organisation d'un plan de nettoyage et au respect des procédures
- Sens des responsabilités, des initiatives et capacités de travail en équipe
- Communication adaptée et discrétion professionnelle
- Connaissances de la norme HACCP








