informations générales
Embrun
[67724] Direction des Hôpitaux des Alpes du Sud
Le Centre Hospitalier d'Embrun recherche pour son service de restauration un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration afin d'assurer un remplacement.
Le poste est à pourvoir pour toute la durée d'absence de l'agent remplacé.
Vos missions seront de préparer les plats froids (hors d'oeuvre, fromages, desserts .), participer aux chaines de dressage des plateaux repas, transporter des chariots repas, réaliser les opérations de nettoyage, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP.
Description du profil recherché:
Expérience en restauration et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP requise.
Horaires : Horaires variables
Période de la journée : Jour
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Le poste est à pourvoir pour toute la durée d'absence de l'agent remplacé.
Vos missions seront de préparer les plats froids (hors d'oeuvre, fromages, desserts .), participer aux chaines de dressage des plateaux repas, transporter des chariots repas, réaliser les opérations de nettoyage, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP.
Description du profil recherché:
Expérience en restauration et connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires HACCP requise.
Horaires : Horaires variables
Période de la journée : Jour
