informations générales
Doussard
CDD
POSTE A POUVOIR A DOUSSARD OU GILLY SUR ISERE (EN FONCTION DE VOTRE LOCALISATION)
40h / Tous niveaux d'expérience acceptés
Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant.
Pour renforcer notre équipe de production sur le site de Doussard, nous recherchons un Agent de conditionnement (H/F).
Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous participez activement à la mise en barquette, à l'emballage et à l'étiquetage de produits de charcuterie et de viande fraîche, dans le strict respect des procédures internes, des règles d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire.
Vos principales missions :
Assurer les opérations de conditionnement, emballage, pesée et étiquetage des produits fabriqués sur le site
Contrôler la conformité des produits (aspect, poids, étiquettes, numéros de lots, DLC)
Alimenter la ligne de conditionnement et veiller à la bonne utilisation des machines (thermoscelleuses, étiqueteuses,
balances)
Respecter et appliquer les procédures qualité et traçabilité (enregistrement des lots, suivi des températures)
Maintenir la propreté et la désinfection du poste de travail selon les consignes HACCP
Signaler toute anomalie (produit non conforme, panne, écart de poids, défaut d'emballage).
Profil recherché et compétences :
Tous niveaux d'expérience sont acceptés. Une première expérience en industrie agroalimentaire, idéalement en
boucherie-charcuterie, serait un atout. Formation interne assurée à la prise de poste.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Capacité à effectuer de la maintenance de 1er niveau sur les machines
Habileté manuelle et rapidité d'exécution
Capacité à travailler en équipe et à respecter un rythme de production soutenu
Rigueur, ponctualité et sens du détail.
Conditions de travail :
Environnement froid (entre 8°C et 12°C)
Poste debout, gestes répétitifs, port de charges
Horaires de 6h00 à 14h30, pouvant être adaptés selon les besoins de production
Tenue de travail et équipements de protection fournis (blouse, charlotte, gants.).
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, attentif(ve) à la qualité et souhaitez participer au développement d'une entreprise agroalimentaire reconnue, adressez-nous votre candidature !
Vous bénéficierez des avantages entreprise : 13ème mois, Plan Epargne Entreprise, primes diverses.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire40h / Tous niveaux d'expérience acceptés
Les Salaisons du Mont Charvin est une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard en Haute-Savoie et, depuis 2022, à Gilly-sur-Isère en Savoie. Dirigés par un Maître Artisan charcutier, Christian Favre, nous proposons des produits savoyards typiques (saucissons, viandes séchées, terrines, saucisses à cuire.) et viande fraîche vendus aux magasins de produits régionaux, épiceries fines, restaurateurs et boucheries et, en circuits courts, aux travers de 2 points de vente et d'un camion itinérant.
Pour renforcer notre équipe de production sur le site de Doussard, nous recherchons un Agent de conditionnement (H/F).
Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous participez activement à la mise en barquette, à l'emballage et à l'étiquetage de produits de charcuterie et de viande fraîche, dans le strict respect des procédures internes, des règles d'hygiène et des normes de sécurité alimentaire.
Vos principales missions :
Assurer les opérations de conditionnement, emballage, pesée et étiquetage des produits fabriqués sur le site
Contrôler la conformité des produits (aspect, poids, étiquettes, numéros de lots, DLC)
Alimenter la ligne de conditionnement et veiller à la bonne utilisation des machines (thermoscelleuses, étiqueteuses,
balances)
Respecter et appliquer les procédures qualité et traçabilité (enregistrement des lots, suivi des températures)
Maintenir la propreté et la désinfection du poste de travail selon les consignes HACCP
Signaler toute anomalie (produit non conforme, panne, écart de poids, défaut d'emballage).
Profil recherché et compétences :
Tous niveaux d'expérience sont acceptés. Une première expérience en industrie agroalimentaire, idéalement en
boucherie-charcuterie, serait un atout. Formation interne assurée à la prise de poste.
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Capacité à effectuer de la maintenance de 1er niveau sur les machines
Habileté manuelle et rapidité d'exécution
Capacité à travailler en équipe et à respecter un rythme de production soutenu
Rigueur, ponctualité et sens du détail.
Conditions de travail :
Environnement froid (entre 8°C et 12°C)
Poste debout, gestes répétitifs, port de charges
Horaires de 6h00 à 14h30, pouvant être adaptés selon les besoins de production
Tenue de travail et équipements de protection fournis (blouse, charlotte, gants.).
Si vous êtes motivé(e) par le travail en équipe, attentif(ve) à la qualité et souhaitez participer au développement d'une entreprise agroalimentaire reconnue, adressez-nous votre candidature !
Vous bénéficierez des avantages entreprise : 13ème mois, Plan Epargne Entreprise, primes diverses.
