Name: Repas découverte à la ferme Peko Eluxantz
Start: 2025/09/19
End: 2025/09/10
Location: Lasse

informations générales

Dates

le 2025-09-19

Contact

Téléphone : +33 6 78 55 06 29

Adresse

171 chemin d'Etxartea
Ferme Peko Eluxantz
, Lasse

Information mise à jour le

2025-08-29



Lasse

Repas - Dégustation



Le 19/09/2025

Sur une table unique inspirée du barbecue coréen. Menu :
Apéritif avec amuse-bouches suivi de 2 entrées gourmandes
De l'agneau de la ferme décliné en deux façons, accompagné de légumes gorgés de soleil.
Un dessert maison.

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SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine
Office de Tourisme Pays Basque

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Accueil dans la cour. Présentation de l’historique de la ferme et de son évolution. Explication de nos différents Labels : BIO, Idoki et AOP Ossau-Iraty. Visite des bâtiments de l’exploitation. Rencontre avec les animaux. Suivi du parcours du lait de la salle de traite à la salle d’affinage[...]
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Le 26 Septembre 2025
Fêtes de village : repas champêtre animé par Begi Beltz
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Fêtes de Lasse ! Au programme : - 20h : repas champêtre animé par le groupe Begi Beltz. Menu : truitelles, basse côte, patates, fromage, dessert, café et digestif. Réservation à partir de 19h sur place.
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Fêtes de village : cavalcade et repas
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Fêtes de Lasse ! Au programme : - 15h : cavalcade dans les rues de Saint-Jean-Pied-de-Port - 20h : repas à l'auberge Etchoinia à partir de minuit, soirée Chouffe
Le 20 Septembre 2025
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