Les Folles Bergères

Quelle meilleure occasion que les Folles Bergères, la fête de la brebis à La Couvertoirade, pour mettre en lumière l'agropastoralisme et son empreinte sur le paysage des causses ? Les landes rases qui entourent le village templier ont été façonnées par la tradition de l'élevage ovin. Et les templiers ont contribué, au Moyen Âge, à l'organisation du paysage agropastoral. En compagnie des brebis, tondeuses naturelles, découvrez l'importance du pâturage extensif pour le bien-être animal et la biodiversité.
Au programme, de nombreuses animations vous attendent des plus petits aux plus grands :
09h30 : Défilé de brebis au départ du village jusqu'au Moulin de Rédounel
10h : Visite du moulin de Rédounel avec les Amis de La Couvertoirade
10h30 : Visite du Gaec des Traversiers ( SUR INSCRIPTION ) : Échanges autour de « L'agroécologie et sa déclinaison locale » par Arielle Vidal, enseignante-chercheuse à l'école d'ingénieurs de Purpan et membre du Comité scientifique du Parc. Visite de l'exploitation et échanges avec les exploitants.
12h : Repas du berger ( SUR INSCRIPTION à partir du 1er septembre 2025 auprès de la Mairie de La Couvertoirade.
Réservation par téléphone 05 65 58 55 59 )
13h30 à 16h : Démonstration de chiens de troupeau et de tonte
13h30 à 16h30 : Escape game à la recherche du trésor des Causses et Cévennes proposé par l'entente UNESCO Causses & Cévennes > Toutes les 30 min.
14h : Gâteau à la broche
15h : Spectacle théâtral : « Tant qu'il y aura des brebis » par la Cie La Dernière Baleine, au pied des remparts. Cette fantaisie documentaire donne à entendre la parole d'une communauté d'artisans, celle des tondeurs et tondeuses de moutons. Communauté soudée et accueillante, petite et importante, porteuse de récits et d'un modèle de vie paysanne qui est une vivante alternative au système agricole dominant.
15h : concours de pétanque
Toute la journée : Jeux en bois, stands & animations.