informations générales
Dates
- le 2025-12-13 de 09:30:00 à 17:00:00
le 2025-12-13
Contact
- Téléphone : +33 4 66 25 40 69
Email : agriculture@shvc.fr
Site web : https://biosphera-cevennes.fr/ev
Adresse
- Zone artisanale , Sainte-Croix-Vallée-Française
Information mise à jour le
- 2025-11-20
Sainte-Croix-Vallée-Française
- Le 13/12/2025
Rejoignez le Syndicat des Hautes Vallées Cévenoles pour tester des outils de transformation, en vue de développer une filière locale de farine de glands de chênes verts !
Matin : Ramassage participatif de glands de chêne vert. Pique-nique tiré du sac et dégustation de café et galettes à base de glands.
Après-midi : Courte présentation du gland en tant qu'aliment et de sa complémentarité avec la châtaigne par Joachim Meframalman et test du brûleur pour décortiquer les peaux, à l'atelier de transformation végétale Au Bord du Gardon.
Inscrivez-vous pour recevoir les informations détaillées !
Matin : Ramassage participatif de glands de chêne vert. Pique-nique tiré du sac et dégustation de café et galettes à base de glands.
Après-midi : Courte présentation du gland en tant qu'aliment et de sa complémentarité avec la châtaigne par Joachim Meframalman et test du brûleur pour décortiquer les peaux, à l'atelier de transformation végétale Au Bord du Gardon.
Inscrivez-vous pour recevoir les informations détaillées !
posté par
source
CDT Lozère48-OT des Cévennes au mont Lozère
