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informations générales

Dates
  • le 2022-01-22 de 12:00:00 à 14:00:00
Contact
  • Téléphone : +33 3 26 07 60 38
    Email : evenements@chateaudesacy-reims.fr
Adresse
  • Château de Sacy
    Rue des Croisettes
    , Sacy
Information mise à jour le
  • 2022-01-20
  • Sacy

Célébrez la Saint-Vincent, patron des vignerons, le temps d'un déjeuner créé sur mesure par le Chef Andy Bouglé !

Au menu :

Œuf bio de la Marne
Risotto aux herbes et lardo di colonnata
*
Chapon fermier
Cuit sur coffre, cuisse confite et moelleux de choux vert
Jus truffé
Ou
Saint-Pierre de nos Côtes
Mousseline de brocolis estragon, carotte rôtie Sarrazin soufflé
Sauce safranée
*
Notre Mille-Feuille praliné
Crème onctueuse noisettes caramélisées

Sur réservation.

posté par

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source

S.I.T Partagé de la Marne
Office de tourisme du Grand Reims
Hébergements
Sacy

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