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Dates
- le 2023-09-29 de 17:00:00 à 19:00:00
Contact
- Téléphone : +33 5 58 90 82 03
+33 6 34 45 25 10
Site web : http://www.chalosse.fr/activite/
Adresse
- 20 route des Gritches
Ferme le Houn
, Sort-en-Chalosse
Information mise à jour le
- 2023-06-16
Sort-en-Chalosse
- Le 29/09/2023
Au cœur de la Chalosse, la famille Commarieu, éleveurs de canards depuis 4 générations, élabore foies gras, confits, terrines et pâtés. Lors d'un atelier de cuisine autour du canard, vous découvrirez l'histoire et le terroir chalossais alliés à la modernité de cette ferme. Pour eux, l'amour du produit bien fait ne doit pas rimer avec luxe, mais partage du savoir-faire et des traditions culinaires du Sud-Ouest. Participez à cet atelier tapas et dégustez à l'issue de l'après-midi les cœurs de canard retravaillés ou encore les piques de confit...
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SIRTAQUI Nouvelle-AquitaineOT Terres de Chalosse
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