1ère Escapade Oenotouristique 2022 à AŸ

▶Envie d'une escapade oenotouristique pédestre en Champagne en pleine nature dans les
vignes avec un guide privé local ?
Cette balade découverte instructive de 2h dans le célèbre vignoble d'Aÿ-Champagne ( mon
village ) à 5 min. d'Epernay et 35 min. De Reims vous ravira et complètera parfaitement vos
autres visites !
▶ Au programme, au coeur des vignes, nous parlerons de ce terroir exceptionnel classé au plus
haut de l'Appellation Champagne en Grand cru et de son histoire.
Vous vous immergerez dans les coteaux historiques de la Champagne classés au Patrimoine
Mondial de l'UNESCO et je vous y expliquerai le travail de la vigne, la viticulture
durable, l'histoire de la Champagne et du Champagne, son processus d'élaboration, ses secrets...
▶ Nous visiterons aussi une partie du village et nous nous arrêterons devant les propriétés et
les vignes des Maisons de Champagne prestigieuses d'Aÿ telles que Bollinger, Deutz, Ayala
...
▶ Vous aurez bien mérités ensuite de déguster au coeur des vignes les 3 célèbres spiritueux de
la Champagne ( Ratafia, Fine de la Marne et Marc de Champagne ) de la Distillerie Goyard
d'Ay qui est la plus ancienne et importante distillerie de la Champagne.
▶ J'en profiterai pour vous donner de bons conseils, les " bonnes adresses " des locaux pour
visiter et déguster nos Champagnes de vignerons et de Maisons !
Si vous avez des enfants, une dégustation de jus de raisin bio. est aussi prévue.
Les animaux sont acceptés lors de l'escapade si vous souhaitez la faire avec eux.


En petit groupe
Français / Anglais
Annulation en cas de pluie
Prévoir des chaussures confortables pour la marche ou des baskets
Paiement sur place le jour même

Inscription obligatoire par mail