Description : Vous serez en charge de l'extraction du vin : Vos tâches : - Remplissage des cuves - Vidage du pressoir - Prélèvement des échantillons - Suivi des p[...]
Description : Vous serez en charge du décuvage : Vos tâches : - Enlever le marc qui se trouve dans les cuves, par l'ouverture du bas de la cuve, à l'aide de fourc[...]
Description : Vous serez en charge de la surveillance de le thermo vinification : Vos tâches : - Surveillance du procédé de thermovinification -Intervention pour [...]
Description : Vous serez en charge de la Filtration des bourbes : Vos tâches : - Manipulation des vannes ( faire preuve de beaucoup d'attention) - Branchement au [...]
Description : Vous serez en charge du presoir : Vos tâches : - Débourbage, sous-tirage - Vidage du pressoir - Surveillance du décuvage - Suivi de la fermentation -[...]