vigne

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Celles-sur-Ource 10110

Le 24/08/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le samedi 24 août : Immersion dans le vignoble : Analyses pré-vendanges. Escapade au cœur des vignes afin d'estimer le potentiel de récolte et la maturation des futurs raisins. Vous récolterez quelques grappes pour en extraire le jus qui sera analysé de suite afin d'en connaître la richesse en sucre, en acidité... Sur[...]

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 10/07/2024

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au cœur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude d'informations sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine. (Visite gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés d'adultes)

Dans la peau d’un artiste : dessine ton Climat

Beaune 21200

Le 10/07/2024

Faites ressortir le Picasso qui sommeille en vous ! Après une visite guidée ludique de la Cité des Climats et vins de Bourgogne sur l'histoire des paysages des Climats de Bourgogne, vous vous inspirez de styles et de techniques artistiques différents pour réinterpréter et dessiner à votre tour les parcelles de vigne, cabottes… A vous de vous imaginer comment Van Gogh, Picasso ou Seurat auraient dessiné les Climats des vignobles de Bourgogne. Age : 5 - 12 ans (accompagnateur obligatoire) Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Dans la peau d’un artiste : dessine ton Climat

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 10/07/2024

Faites ressortir le Picasso qui sommeille en vous ! Après une visite guidée ludique de la Cité des Climats et vins de Bourgogne sur l'histoire des paysages des Climats de Bourgogne, vous vous inspirez de styles et de techniques artistiques différents pour réinterpréter et dessiner à votre tour les parcelles de vigne, cabottes… A vous de vous imaginer comment Van Gogh, Picasso ou Seurat auraient dessiné les Climats des vignobles de Bourgogne. Age : 5 - 12 ans (accompagnateur obligatoire) Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

[Concert] Escapades médiévales - Voix grégoriennes par Gaudete

Concert, Musique classique, Musique

DIEPPE 76200

Le 09/07/2024

Hélène Derieux est chanteuse et chef de chœur. Musicologue, philosophe et théologienne de formation. Elle prépare une thèse sur les aspects thérapeutiques du chant sacré médiéval dans une approche musicologique, anthropologique et neuroscientifique et se spécialise en iconographie des manuscrits liturgiques médiévaux. Lauréate du concours doctoral de la Faculté de Musicologie de à Sorbonne Université en 2021, elle poursuit des recherches à l’Institut de Recherche en Musicologie (IReMus - CNRS). Elle est titulaire d’une mention Très Bien au Master en Musique et Musicologie de Sorbonne Université ainsi qu’au diplôme de chant grégorien, paléographie musicale et direction de chœur de l’École du Chœur Grégorien de Paris. Outre l’enseignement de Louis-Marie Vigne (+ 2022) au Chœur Grégorien de Paris, elle a suivi la classe d’interprétation du plain-chant médiéval et des premières polyphonies de Brigitte Lesne à La Sorbonne avant de poursuivre sa formation notamment auprès de Iégor Reznikoff. Elle a également étudié à Londres et Berlin, ainsi qu’au Conservatoire de Levallois-Perret en chant lyrique. Formée en chant liturgique à Vienne, elle y a exercé l’activité de chantre d’un[...]

[Concert] Escapades médiévales - Voix grégoriennes par Gaudete

Culte et religion, Musique, Concert

Dieppe 76200

Le 09/07/2024

Hélène Derieux est chanteuse et chef de chœur. Musicologue, philosophe et théologienne de formation. Elle prépare une thèse sur les aspects thérapeutiques du chant sacré médiéval dans une approche musicologique, anthropologique et neuroscientifique et se spécialise en iconographie des manuscrits liturgiques médiévaux. Lauréate du concours doctoral de la Faculté de Musicologie de à Sorbonne Université en 2021, elle poursuit des recherches à l’Institut de Recherche en Musicologie (IReMus - CNRS). Elle est titulaire d’une mention Très Bien au Master en Musique et Musicologie de Sorbonne Université ainsi qu’au diplôme de chant grégorien, paléographie musicale et direction de chœur de l’École du Chœur Grégorien de Paris. Outre l’enseignement de Louis-Marie Vigne (+ 2022) au Chœur Grégorien de Paris, elle a suivi la classe d’interprétation du plain-chant médiéval et des premières polyphonies de Brigitte Lesne à La Sorbonne avant de poursuivre sa formation notamment auprès de Iégor Reznikoff. Elle a également étudié à Londres et Berlin, ainsi qu’au Conservatoire de Levallois-Perret en chant lyrique. Formée en chant liturgique à Vienne, elle y a exercé l’activité de chantre d’un[...]

Conférence diaporama « Censure et l’art » par Geneviève Furnémont

Histoire - Civilisation, Conférence - Débat, Vin - Oenologie

Montcuq-en-Quercy-Blanc 46800

Le 10/07/2024

Organisé par la Médiathèque intercommunale de Montcuq en Quercy Blanc. Et si nous prenions l’histoire de l’art sous l’angle de ce que l’on nous a empêché de voir ? Au nom du bien commun, de la conception de l’art, de la préservation du bien social ou du sacré, les artistes, de tous temps, ont été réprimés. Du simple ajout d’une feuille de vigne à la prison, cherchons comment la censure a tenté de conditionner la liberté d’expression artistique. Anastasie, Masaccio, Caravage, le Voltaire nu de Pigalle, Courbet, Klee, Balthus, Chagall, Ai Weiwei et Blue

Marché Lot of Saveurs à Arcambal

Marché

Arcambal 46090

Le 13/08/2024

PLACE AU JEU ! – Dès 16h l Accès libre Petits et grands sont invités à venir se divertir autour de nombreux jeux en bois. Venez vous affronter en famille ou entre amis avec les jeux de votre enfance. LA CUISINE À LIRE – De 16h à 20h l Accès libre A l’ombre d’un parasol, installé dans un confortable transat, faites un plongeon dans la culture avec la sélection gourmande de livres, à déguster sur place. CHASSE AU TRÉSOR : CACHE-CACHE DES SAVEURS LOTOISES ! – De 16h à 20h l Accès libre (de 4 à 12 ans) Partez à la découverte des saveurs lotoises au gré d’une chasse au trésor à faire seul ou en famille ! Deux parcours sont à réaliser en autonomie, pour les plus petits (4 à 7 ans) et les plus grands (8 à 12 ans). ATELIER PARTICIPATIF : De la vigne au vin – De 16h30 à 18h30 l Accès libre Le Carrefour des Sciences et des Arts accompagne les festivités et proposera aux petits et aux grands un atelier ludique à expérimenter sur les mystères de la vinification. D’où vient le vin ? Comment pousse la vigne ? Comment créer un millésime ? Des jeux et expériences seront à réaliser sur ce produit phare du lot, plein de secrets. LE CONCOURS DE PATISSERIE – De 17h à 19h l Sur inscription[...]

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 14/02/2024 au 30/06/2024

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie

Katzenthal 68230

Le 08/08/2024

Vous voulez mettre vos 5 sens en éveil ? Suivez-nous dans le vignoble ! Marie Spannagel, notre sémillante et dynamique vigneronne, vous entraîne à travers ses parcelles de vignes, pour vous parler de son métier, sa passion. L'histoire de la famille Spannagel s'écrit depuis 1598. Durant quatre siècles, ses ancêtres étaient au service de la vigne et du vin comme vigneron, gourmet, tonnelier.  La visite de la cave s'achève par une petite dégustation commentée des vins du domaine dans une ambiance chaleureuse.

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 14/02/2024 au 30/06/2024

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 12/07/2024

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au cœur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude d'informations sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine. (Visite gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés d'adultes)

[Stage] Chant Sacré Médiéval

Atelier, Manifestation culturelle, Musique

DIEPPE 76200

Du 09/07/2024 au 14/07/2024

Le chant grégorien prête sa voix au texte sacré tout au long du Moyen-âge de l’Occident chrétien, nous ramenant aux premiers siècles du christianisme. Le stage est un biais d’entrée dans l’histoire par la découverte de cantiques dédiés aux anges, de la modalité et de la paléographie (la notation) de ces chants. Hélène Derieux sera l'intervenante de ce stage. Elle dirige actuellement la Schola grégorienne de Saint-Pierre de Montmartre (Paris XVIIIe) et l'Ensemble Gaudete, ayant pour vocation la mise en dialogue du répertoire sacré occidental avec différents arts et traditions. Elle prépare une thèse sur les aspects thérapeutiques du chant sacré médiéval dans une approche musicologique, anthropologique et neuroscientifique au sein de l’Institut de Recherche en Musicologie (IReMus-CNRS). Outre l’enseignement de Louis-Marie Vigne (+ 2022) au Chœur Grégorien de Paris, elle a suivi la classe d’interprétation du plain-chant médiéval et des premières polyphonies de Brigitte Lesne à La Sorbonne avant de poursuivre sa formation notamment auprès de Iégor Reznikoff. Programme du stage : - Mardi 9 juillet, accueil à partir de 14h. - Mardi 9 juillet à 18h30 : Concert Voix grégoriennes[...]

[Stage] Chant Sacré Médiéval

Chorale - Chant, Culte et religion, Histoire - Civilisation

Dieppe 76200

Du 09/07/2024 au 14/07/2024

Le chant grégorien prête sa voix au texte sacré tout au long du Moyen-âge de l’Occident chrétien, nous ramenant aux premiers siècles du christianisme. Le stage est un biais d’entrée dans l’histoire par la découverte de cantiques dédiés aux anges, de la modalité et de la paléographie (la notation) de ces chants. Hélène Derieux sera l'intervenante de ce stage. Elle dirige actuellement la Schola grégorienne de Saint-Pierre de Montmartre (Paris XVIIIe) et l'Ensemble Gaudete, ayant pour vocation la mise en dialogue du répertoire sacré occidental avec différents arts et traditions. Elle prépare une thèse sur les aspects thérapeutiques du chant sacré médiéval dans une approche musicologique, anthropologique et neuroscientifique au sein de l’Institut de Recherche en Musicologie (IReMus-CNRS). Outre l’enseignement de Louis-Marie Vigne (+ 2022) au Chœur Grégorien de Paris, elle a suivi la classe d’interprétation du plain-chant médiéval et des premières polyphonies de Brigitte Lesne à La Sorbonne avant de poursuivre sa formation notamment auprès de Iégor Reznikoff. Programme du stage : - Mardi 9 juillet, accueil à partir de 14h. - Mardi 9 juillet à 18h30 : Concert Voix grégoriennes[...]

Présentation des vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie associative

Scherwiller 67750

Le 16/07/2024

La Confrérie des Rieslinger invite les habitants et les touristes en villégiature à se rencontrer pour découvrir les vins d'Alsace offerts par les viticulteurs locaux. Lors de son chapitre de la vigne féconde, elle intronisera de nouveaux ambassadeurs. Animations et petite restauration sur place.

Portes ouvertes Cave des Producteurs

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Gan 64290

Le 19/07/2024

Portes ouvertes de la cave des producteurs avec visites guidées, dégustations des vins et de produits locaux. Deux points accueil, un à l'entrée nord du village de Gan et l'autre à la Cave, au centre de Gan. Le premier point d'accueil permet de se promener dans notre vignoble à travers des parcours pédagogiques. Les plus courageux pourront faire ces promenades à pied et ceux qui aiment se « laisser porter » pourront grimper dans une remorque de 15 places tractée à travers la vigne par une locomotive des plus originales ! De nombreuses animations sont aussi proposées. Du côté de la Cave, les visites portent sur nos activités de vinification jusqu'à la mise en bouteille de nos vins. Sur les deux sites, nous proposons tout au long de la journée la dégustation de nos vins de Jurançon et de Béarn, accompagnée de spécialités locales (charcuterie, fromage des Pyrénées, foie gras…).

Portes ouvertes Cave des Producteurs

Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Repas - Dégustation

Gan 64290

Le 19/07/2024

Portes ouvertes de la cave des producteurs avec visites guidées, dégustations des vins et de produits locaux. Deux points accueil, un à l'entrée nord du village de Gan et l'autre à la Cave, au centre de Gan. Le premier point d'accueil permet de se promener dans notre vignoble à travers des parcours pédagogiques. Les plus courageux pourront faire ces promenades à pied et ceux qui aiment se « laisser porter » pourront grimper dans une remorque de 15 places tractée à travers la vigne par une locomotive des plus originales ! De nombreuses animations sont aussi proposées. Du côté de la Cave, les visites portent sur nos activités de vinification jusqu'à la mise en bouteille de nos vins. Sur les deux sites, nous proposons tout au long de la journée la dégustation de nos vins de Jurançon et de Béarn, accompagnée de spécialités locales (charcuterie, fromage des Pyrénées, foie gras…).

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 19/07/2024

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au cœur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude d'informations sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine. (Visite gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés d'adultes)

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 17/07/2024

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au cœur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude d'informations sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine. (Visite gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés d'adultes)

La vigne & les Hauts Jardins

Patrimoine - Culture, Exposition, Vin - Oenologie

Rosières 43800

Le 18/07/2024

Pour prolonger l'exposition "A travers champs" en partenariat avec le centre Pompidou, découvrez des exploitations de producteurs locaux, illustrations de patrimoines vivants et préservés.

Randonnée entre coteaux et vignes

Sports et loisirs, Randonnée et balade

Lucq-de-Béarn 64360

Le 19/07/2024

La vigne de nos coteaux subit les variations du climat. L’alternance de périodes sèches et pluvieuses remplace des saisons bien marquées. Les vendanges deviennent plus précoces. Le vignoble et les pratiques viticoles doivent ainsi s’adapter à ces changements. A Lucq-de-Béarn, le domaine Larroudé aux cépages de petits et gros manseng est engagé dans ces évolutions. Sur une parcelle est ici cultivé un cépage ancien issu du piémont pyrénéen, le manseng noir. Autrefois cultivés puis oubliés, ces vieux cépages sont aujourd’hui recensés. Après une matinée de randonnée de 6 km (1h30 de marche,180 m de dénivelé) à travers les coteaux et ses paysages avec François-Olivier Chabot (accompagnateur en montagne), le vigneron Jérémy Estoueigt vous parle de conservation biologique et des expérimentations essentielles face au défi climatique.

Randonnée entre coteaux et vignes

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Lucq-de-Béarn 64360

Le 19/07/2024

La vigne de nos coteaux subit les variations du climat. L’alternance de périodes sèches et pluvieuses remplace des saisons bien marquées. Les vendanges deviennent plus précoces. Le vignoble et les pratiques viticoles doivent ainsi s’adapter à ces changements. A Lucq-de-Béarn, le domaine Larroudé aux cépages de petits et gros manseng est engagé dans ces évolutions. Sur une parcelle est ici cultivé un cépage ancien issu du piémont pyrénéen, le manseng noir. Autrefois cultivés puis oubliés, ces vieux cépages sont aujourd’hui recensés. Après une matinée de randonnée de 6 km (1h30 de marche,180 m de dénivelé) à travers les coteaux et ses paysages avec François-Olivier Chabot (accompagnateur en montagne), le vigneron Jérémy Estoueigt vous parle de conservation biologique et des expérimentations essentielles face au défi climatique.

Visite guidée : sentier "Murailles et Vignes"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Châtenois 67730

Le 21/07/2024

Vous voulez tout connaitre du travail de la vigne ? Suivez le viticulteur Michel Goettelmann dans le vignoble de Châtenois où il vous expliquera son travail et vous communiquera sa passion. La balade sera suivie d'une dégustation sur le site des remparts ou au caveau en cas de météo défavorable.

Visite commentée du vignoble, de la cave et dégustation de vins au domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 04/07/2024 au 29/08/2024

Tous les étés, nous vous proposons une randonnée pédestre sur les coteaux de Wihr-au-Val. Nous vous emmenons au milieu de nos terroirs pour vous expliquer tout le cycle végétatif de la vigne, les travaux du vigneron et l’histoire de ce vignoble centenaire. Rendez-vous à 9h30 au domaine Schoenheitz. De là, rejoignez la chapelle ossuaire Saint Michel du 15¿ siècle et découvrez tous les charmes de ce village aux mille légendes. Depuis le haut du Herrenreben, profitez de cette vue imprenable sur la Vallée, respirez les senteurs de la flore et apprenez comment nous travaillons. En revenant vers le village, vous surplombez l’église Saint Martin du 19¿ siècle. Vers les 11h, retour au frais, à la Cave. Tout en suivant le parcours du raisin pendant les vendanges, découvrez ce qui se cache derrière les mots « pressoir pneumatique, cuve inox ou fermentations alcooliques, … » Enfin, la balade se termine par la dégustation de plusieurs vins ; sec, doux, effervescent ou vin rouge, là encore, vous serez guidé pour mieux connaître les vins d'Alsace. Visite proposée en français et en anglais. Une formule originale et conviviale pour découvrir les vins d’Alsace en famille ou entre amis. Matériel[...]

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie

Couchey 21160

Du 21/09/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

"It's Wine Time", dans les vignes

Saint-Martin-sur-Nohain 58150

Du 29/06/2024 au 21/09/2024

Dans les vignes des appellations Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire, admirez les paysages viticoles, les différents terroirs et venez percer les mystères du travail de la vigne. La balade est suivie d'une dégustation avec une vue imprenable sur la vallée du Nohain. Soirée sur réservation.

Stage découverte des vins de Bourgogne : Balade guidée, initiation à la dégustation et à l'oenologie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Couchey 21160

Du 21/09/2024 au 26/10/2024

C'est samedi, vous avez envie de vous initier aux secrets des vins de Bourgogne et apprendre à les déguster, que vous soyez néophyte ou amateur ! Devenez ainsi un oenophile incollable ! Le programme : balade "secrets de vignes et de vins " à la découverte des terroirs et Climats de Marsannay , Côte de Nuits, durant laquelle vous découvrirez en immersion dans la vigne la diversité des terroirs et le rôle du vigneron. Puis explosion des saveurs, vous serez initié à la dégustation sensorielle et géo-sensorielle de 6 à 7 vins appellations "villages" et "premiers crus" et "Grand cru" avec reconnaissances ludiques des arômes et des saveurs. Les thèmes abordés : les paysages viticoles (coteaux et combes), la vigne (cépages, exposition, sols viticoles), culture de la vigne en bio et biodynamie, vinification et élevage... Sandrine Lanaud, formatrice et dégustatrice professionnelle vous propose une formation sur mesure, adaptée à votre niveau de connaissance. Balade dans les vignes puis retour dans le salon et le cellier. Stages à la demande la demande pour groupe de minimum 6 personnes. Prochaines dates en 2024 :27 avril, 25 mai, 21 septembre, et 26 octobre de 15h à 19h.[...]

"It's Wine Time", dans les vignes

Vin - Oenologie, Vie locale, Repas - Dégustation, Balades

Saint-Martin-sur-Nohain 58150

Du 29/06/2024 au 21/09/2024

Dans les vignes des appellations Pouilly Fumé et Pouilly sur Loire, admirez les paysages viticoles, les différents terroirs et venez percer les mystères du travail de la vigne. La balade est suivie d'une dégustation avec une vue imprenable sur la vallée du Nohain. Soirée sur réservation.

Dégustation commentée

Exposition, Peinture

Poligny 39800

Du 03/07/2024 au 28/08/2024

Dégustation commentée des différentes cuvées du domaine au caveau (climatisé), accompagnée de produits du terroir. Sur réservation. UN DOMAINE FAMILIAL Amoureux de la terre et passionnés par le vin, les deux frères, Jean-Yves et Philippe cultivent le vignoble familial de 11 hectares situés à Poligny. Les sols, constitués d'argiles et de marnes véritables terres de prédilection pour les cépages jurassiens, révèlent toute l'authenticité du terroir. UNE AGRICULTURE RAISONNÉE Respectueux de notre terroir, nous veillons à conserver la qualité et la nature des sols. Depuis 1991, nous pratiquons une agriculture raisonnée, certifiée par le label Terra Vitis. Depuis 2022, nous avons débuté notre conversion vers une agriculture biologique. UNE QUALITÉ RECONNUE Lors de la vinification, nous réalisons des cuvées par parcelle et par cépage afin de valoriser la diversité de notre terroir. L'une de nos principales préoccupations est la qualité de nos vins à laquelle nous apportons une attention particulière, de la vigne à l'élevage en cave. Les nombreuses médailles et citations obtenues au fil des années témoignent de notre savoir-faire et viennent le récompenser. UNE QUALITÉ RECONNUE Lors[...]

Balade œno-electric "Privilège" - Voyage de la vigne au verre

Vin - Oenologie, Balades, Courses cyclistes, Vie locale

Bully 69210

Du 29/06/2024 au 19/10/2024

Apréciez les richesses de nos terroirs en sillonnant le vignoble lors d’une balade bucolique en VTT à assistance électrique, accessible à tous. Nous vous ouvrirons les portes de notre chai pour une visite guidée et une dégutation.

Visite guidée et chantier nature de la réserve naturelle de la Sommerley

Visites et circuits

Erstein Krafft 67150

Le 20/07/2024

La réserve naturelle protège une forêt alluviale laissée à son libre développement, mais elle abrite aussi une prairie remarquable.  La journée permettra de découvrir la réserve naturelle au cours d'une balade facile mais aussi de participer activement à sa gestion : il s'agira de lutter contre des espèces exotiques envahissantes, à savoir : le solidage du canada, mais aussi la vigne vierge. Ces espèces seront arrachées manuellement afin de limiter leur impact sur la diversité des espèces prairiales. Journée avec une découverte de la réserve ET une participation à une action de gestion (Fauche, arrachage de solidage, etc)

Secrets de cave

Manifestation culturelle

Epfig 67680

Du 03/07/2024 au 28/08/2024

Rendez-vous au domaine pour une visite de cave guidée où vous découvrirez les secrets de la culture de la vigne et de la vinification biologique. Cette visite est suivie d'une dégustation commentée de 6 Vins & Crémants (ou Jus de fruits) accompagnée de mini-bretzels. Pour les particuliers, réservation obligatoire au 06 77 01 58 53. Tarif de 6 € par personne - règlement sur place Possibilité de visite guidée de la chapelle Sainte-Marguerite avant cette activité.

Secrets de cave

Visite guidée, Vin - Oenologie

Epfig 67680

Du 03/07/2024 au 28/08/2024

Rendez-vous au domaine pour une visite de cave guidée où vous découvrirez les secrets de la culture de la vigne et de la vinification biologique. Cette visite est suivie d'une dégustation commentée de 6 Vins & Crémants (ou Jus de fruits) accompagnée de mini-bretzels. Pour les particuliers, réservation obligatoire au 06 77 01 58 53. Tarif de 6 € par personne - règlement sur place Possibilité de visite guidée de la chapelle Sainte-Marguerite avant cette activité.

Les Echappées by Marcel Vezien : devenez vigneron d'un jour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

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Le 26/10/2024

Les « Échappées by Marcel Vézien » sont de retour d'avril à octobre. Tentez l'expérience et découvrez l'univers du métier de vigneron. Deux formules au choix en 2024 : *Formule 1/2 journée avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave et dégustation des champagnes de la maison : 15€ par personne *Formule journée complète avec café d'accueil, participation aux tâches de la vigne et/ou de la cave, déjeuner dans des restaurants partenaires, découverte du vignoble de façon ludique (randonnée pédestre, vélo, escape game, yoga) et dégustation des champagnes de la maison : tarif sur demande selon l'activité Au fil des saisons, vous partagerez un moment privilégié avec le Maître des lieux et participerez aux travaux de la vigne ou de la cave. Partage, dégustation, expérience sensorielle et humaine sont au rendez-vous. Au programme le samedi 26 octobre : Immersion en cave : dégorgement et habillage Dernières phrase de l'élaboration du champagne. Il vous faudra procéder à une étape cruciale dans la vie du vin : le dégorgement ! Ce travail consiste à éliminer le dépôt que le remuage a concentré dans le goulot des bouteilles. Puis avant que ces dernières[...]

LES OENOCULTURELLES - LA VIGNE EN RYTHME - SPECTACLE

Vin - Oenologie

Combaillaux 34980

Le 28/09/2024

La Vigne en rythme ! Balade dansée entre vignes et garrigues, représentations chorégraphiques Une performance dansée itinérante proposée par la Compagnie Yann Lheureux - artiste associé Arts Fabrik - entre vignes et garrigues, où les participants découvriront l’harmonie du vivant grâce à des représentations chorégraphiques entre l’Homme, la vigne et la biodiversité. A l’issue de cette parenthèse artistique, profitez d'une agréable dégustation des cuvées du domaine.

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 24/07/2024

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au cœur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude d'informations sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine. (Visite gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés d'adultes)

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 26/07/2024

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au cœur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude d'informations sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine. (Visite gratuite pour les moins de 18 ans accompagnés d'adultes)