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Festival Lot of Saveurs

Festival généraliste

Cahors 46000

Du 27/06/2024 au 30/06/2024

Célébrer ce qui fait la réputation de notre territoire, sa gastronomie, grâce à une manifestation populaire, festive et créative. Festival gourmand par excellence, Lot of Saveurs présente la gastronomie dans tout son art à un public intergénérationnel, accompagné par l’ensemble des acteurs de la gastronomie et du terroir lotois. Au fil des années, Lot of Saveurs a rencontré une forte adhésion du public et des partenaires en proposant chaque année un programme enrichi qui permet de mettre à l’honneur la gastronomie locale sur tout le territoire du Grand Cahors. Gourmands de tous horizons, grands chefs lotois, producteurs locaux labellisés et artistes se rencontrent pour célébrer notre patrimoine gastronomique. Littérature culinaire, art gastronomique, cours de cuisines et recettes de chefs… les angles d’approche de cet art de vivre sont nombreux et se fédèrent autour d’un bon repas. Lot of Saveurs est l’expression de la gourmandise et de la convivialité qui caractérisent si bien la tradition du repas français. Au fur et à mesure des éditions, Lot of Saveurs s’est vu recevoir différentes distinctions. Le festival s’est notamment vu récompensé suite à sa candidature à l’Année[...]

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DÎNER INSOLITE - FRANÇOIS ROCHE - MEHARI CLUB

Vin - Oenologie

Cassis 13260

Le 03/07/2024

Parmi les nombreux trésors que recèle Cassis, il y a bien sûr les domaines viticoles mais il y a aussi le 2CV Méhari Club. Sous la protection de la couronne de Charlemagne, il préserve depuis les années 80 ce patrimoine de l’automobile français que représentent ces modèles emblématiques et perpétue cette tradition grâce aux machines-outils historiques de Citroën et l’expertise de ses équipes. Ce savoir-faire a d’ailleurs été récompensé en 2019 par l’obtention du label Entreprise du Patrimoine Vivant. François ROCHE, ce jeune trentenaire, breton de cœur et marseillais d’adoption, a fait ses classes chez Ferrandi. Après un passage chez Septime*, il rencontre Grégory Marchand et rentre chez Frenchie. Il assure plusieurs ouvertures pour lui, notamment à Londres où il va passer quelques années, avant de devenir chef exécutif de tous les restaurants de ce jeune groupe. Après un voyage d’un an en Asie où il affermit son goût pour les cuisines de l’Orient, il tombe amoureux de Marseille il y a trois ans et décide de s’y installer, d’abord comme électron culinaire libre, et bientôt à la tête de Prosper. François Roche fait partie de cette nouvelle génération de cuisiniers, généreuse,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous : Nous sommes un nouveau restaurant qui allie tradition et modernité. Notre cuisine française de qualité est enrichie d'un twist créatif, mettant en valeur les saveurs, les assaisonnements et les présentations. Notre établissement offre une ambiance conviviale et décontractée, où chaque plat est pensé pour refléter le cadre de notre établissement. Responsabilités : * Concevoir et développer des menus innovants qui allient la tradition à des touches modernes et créatives, en collaboration avec la direction. * Diriger et motiver une équipe de cuisine pour maintenir les normes élevées de qualité et de service. * Former et encadrer les membres de l'équipe, tout en favorisant une atmosphère collaborative et stimulante. * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : * Expérience souhaitée. * Passion pour la cuisine et capacité à innover. * Leadership fort, capacité à prendre des décisions et à inspirer son équipe. * Sens aigu de l'esthétique culinaire, avec un souci du détail dans la présentation des plats. * Excellentes compétences en gestion des coûts, des stocks et des opérations de cuisine. Conditions : * Poste[...]

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Festival de bouche et de blues

Jazz - Blues, Concert, Musique, Festival généraliste

Chédigny 37310

Du 26/07/2024 au 27/07/2024

Venez profiter de plats traditionnels tourangeaux au son de concerts de blues ! Les plats à déguster vous permettent de retrouver la tradition culinaire paysanne française qui entre maintenant dans notre patrimoine immatériel national, dont Tours est une des capitales : de nos traditionnelles rillettes et rillons de Touraine, en passant par le gigot de chèvre ou encore la gastronomique beuchelle tourangelle.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous : Nous sommes un nouveau restaurant qui allie tradition et modernité. Notre cuisine française de qualité est enrichie d'un twist créatif, mettant en valeur les saveurs, les assaisonnements et les présentations. Notre établissement offre une ambiance conviviale et décontractée, où chaque plat est pensé pour refléter le cadre de notre établissement. Responsabilités : * Assister le Chef de Cuisine * Maîtriser les postes chauds et froids (mise en place) * Maîtriser les méthodes de cuisson en fonction du poste où vous êtes affecté * Assurer le service du midi et du soir Profil recherché : * Débutant motivé accepté. * Passion pour la cuisine. * Sens aigu de l'esthétique culinaire, avec un souci du détail dans la présentation des plats. * Compétences en gestion des coûts, des stocks et des opérations de cuisine. Conditions : * Poste à temps plein. * Repos fixes dimanche et lundi. * Rémunération en adéquation avec l'expérience et les compétences. * Opportunité de laisser libre cours à votre créativité culinaire au sein d'une équipe passionnée.

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Chef de partie

Emploi

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Petite Table situé au 1 rue des Saules 10150 CRENEY PRES TROYES (Aube 10) recrute afin de renforcer son équipe : - Chef de partie - Type de contrat : CDI - Base contrat : 35H Vos missions : - Préparer les viandes et volailles, et gérer les cuissons rôties de ces produits ; Si vous êtes passionné de cuisine et que vous avez une expérience solide en cuisine, que vous appréciez la cuisine au feu de bois et les produits de qualité, alors rejoignez-nous chez La Petite Table ! Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion ! Profil : personne motivée et sérieuse. Vous pouvez adresser votre Cv et lettre de motivation par mail.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Fabricant de bières d'excellence depuis plus de 30 ans, chez nous ça brasse, et pas du vent ! Notre enseigne « 3 Brasseurs » est portée par un concept fort et des personnes passionnées. Notre réussite, nous la devons à une longue tradition culinaire et un parfait savoir-faire de la bonne bière. Sur les tables, vous retrouverez des plats très gourmands, basés sur des recettes typiques du Nord et bien-sûr, notre bière maison brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonnade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait. 3 brasseurs a ouvert à Annecy aux Nouvelles Galeries en 2023 et cherche 1 SERVEUR ou SERVEUSE motivée pour rejoindre son équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation : - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications : - Commissions - Heures supplémentaires majorées - Pourboires Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel) Serveur H/F: 1 an (EXIGEE) Langue: Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel POSTE NON LOGE

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! Ce poste est en horaires de nuit : 2h - 9h, possibilité de commencer à 0h00 durant la haute saison. Vos missions : PREPARATION : Réaliser le prélèvement des produits selon les instructions de préparation de commande Dispatch des produits, répartition entre les services Préparer les fournitures pour les boutiques Acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production CONDITIONNEMENT : Trier, emballer les produits Conditionner et étiqueter les produits semi-finis/finis Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité A noter qu'une partie du travail se fait en zone réfrigérée Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours[...]

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Plagiste

Emploi

Menton, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Nous sommes sur le point d'ouvrir le lieu le plus en vogue de Menton : une plage privée au charme provençal, offrant une expérience gastronomique et lounge incomparable. Notre vision est d'allier la tradition culinaire méditerranéenne à une ambiance détendue et élégante, créant ainsi un lieu de bien-être et branché et convivial. Nous recherchons des plagistes enthousiastes et motivé(e)s pour rejoindre notre équipe sur la future plage la plus fun de Menton. Missions : - Accueillir et assister les clients sur la plage, en les aidant à trouver des chaises longues et des parasols et en répondant à leurs besoins. - Veiller à ce que la plage reste propre et bien entretenue en ramassant les déchets et en organisant les espaces. - Promouvoir les services de l'établissement et informer les clients sur les activités disponibles. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle. Profil Recherché : - Motivé(e) et dynamique, avec une attitude positive et un excellent sens du service client. - Bonne condition physique pour travailler en extérieur et être capable de soulever des équipements de plage. - Esprit d'équipe et capacité[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi

Creney-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le nouveau restaurant La Petite Table (anciennement Courtepaille) situé à CRENEY PRES TROYES recrute des serveurs H/F A la Petite Table, nous croyons que la cuisine est bien plus qu'une simple nourriture. C'est un voyage à travers les saveurs et les traditions, un moment de partage et de convivialité. Notre slogan « ça grille où ça mijote ». Nous célébrons la diversité des cuissons, que ce soit sur le grill au centre du restaurant ou dans nos cocottes mijotées, chaque plat est une invitation à explorer une palette de goût. Venez faire partie de notre équipe et participez à la création d'une expérience culinaire unique où tradition et innovation se rencontrent de manière harmonieuse. Chaque jour, vous aurez l'opportunité de vivre une aventure gastronomique exceptionnelle. Rejoignez-nous pour découvrir le plaisir de cuisiner avec passion !

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! Vos missions : - Accueillez et conseillez nos clients avec le sourire. - Assurez une présentation attractive de nos produits en vitrine. - Participez à la fidélisation de notre clientèle. Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant pour nos saisonniers Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise Logements possibles contre participation modérée Périodes de contrat : Saison Courte : Juin à Septembre ou Juillet/Août Localisation du Poste : Capbreton Notre Histoire : Les Boulangeries Lucas, établies dans les années 2000, ont une histoire riche et fière dans la fabrication artisanale de pains et de pâtisseries[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! Ce poste est en horaires de nuit : 2h - 9h, possibilité de commencer à 0h00 durant la haute saison. Vos missions : PREPARATION : Réaliser le prélèvement des produits selon les instructions de préparation de commande Dispatch des produits, répartition entre les services Préparer les fournitures pour les boutiques Acheminer des marchandises en zone d'expédition, de stockage ou de production CONDITIONNEMENT : Trier, emballer les produits Conditionner et étiqueter les produits semi-finis/finis Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité A noter qu'une partie du travail se fait en zone réfrigérée Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi

Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! Vos missions : - Accueillez et conseillez nos clients avec le sourire. - Assurez une présentation attractive de nos produits en vitrine. - Participez à la fidélisation de notre clientèle. Avantages : -Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique -Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant pour nos saisonniers -Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise -Logements possibles contre participation modérée Périodes de Saisons : Saisons Courtes : Juin à Août ou Juillet/Août. Les établissements du Groupe Lucas sont bien plus qu'un lieu de travail, c'est une famille où l'excellence artisanale rencontre la convivialité. Rejoignez-nous pour vivre une expérience professionnelle[...]

photo Responsable de produit

Responsable de produit

Emploi

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur Responsable Produit Concept Qualité Formation pour l'enseigne Jules & John. Poste basé à Agen et nomade en France sur deux tiers du temps. Vos principales missions seront de : - Mettre en œuvre la politique de l'enseigne Jules & John définit par le CODIR, - Déterminer l'offre de l'enseigne suivant la politique de l'enseigne, - Garantir le référencement de l'enseigne (produit/matériel), - Tester de nouveaux produits avec l'organisation de dégustation mensuelle pour présenter les suggestions, - Rédiger et mettre à jour les fiches recettes de l'enseigne, - Construire et réactualiser le manuel opérationnel, avec le directeur de l'enseigne, - Assurer la veille concurrentielle du marché et des tendances, - Construire et animer les formations initiales et continues du réseau, - Accompagner les restaurants en phase de lancement ou en phase de rénovation sur la bonne mise en œuvre du concept, - Construire les supports de communication avec le service marketing. Vous êtes une personne dynamique et pleine d'entrain. Vous êtes passionné par la cuisine et le travail des produits de qualité. Vous aimez innover et transmettre auprès des équipes. Vous avez[...]

photo Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Cuiseur / Cuiseuse en industrie alimentaire

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! Vos missions : Cuire nos pâtisseries Réaliser de la pâte à crêpe et effectuer la cuisson Respect des règles d'hygiène et sécurité Respect des consignes et plan de cuisson Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant pour nos saisonniers Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise Logements possibles contre participation modérée Périodes de Saisons : Saisons Courtes : 1er juillet au 30 septembre Horaires changeants en fonction de la période, Prévoir du travail en soirée/nuit en haute saison Localisation du Poste : Vieux-Boucau-les-Bains Les établissements du Groupe Lucas sont bien plus qu'un lieu de travail,[...]

photo Employé / Employée de snack-bar

Employé / Employée de snack-bar

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

ejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe Lucas? Vous cherchez une expérience professionnelle enrichissante et dynamique ? Les Boulangeries Lucas vous offrent l'opportunité de faire partie d'une équipe -O-ptimiste, -U-nie, -R-igoureuse, et tout simplement -S-uper ! Tous ensemble, nous formons une famille "Nous n'O-U-R-S" accueillante et solidaire ! Vos missions : Mise en place et nettoyage de la terrasse extérieure Encaissement Service au comptoir Entretenir l'espace de vente Préparer les commandes Avantages : Expérience enrichissante dans une ambiance familiale et dynamique Formation approfondie sur nos produits et nos méthodes de travail avec un parcours d'intégration établi et rassurant pour nos saisonniers Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise Logements possibles contre participation modérée Périodes de contrat : Dès maintenant jusqu'à fin septembre Les établissements du Groupe Lucas sont bien plus qu'un lieu de travail, c'est une famille où l'excellence artisanale rencontre la convivialité. Rejoignez-nous pour vivre une expérience professionnelle unique au cœur des Landes ! Notre Histoire[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hypermarché Carrefour SENS VOULX recherche un(e) Boucher (H/F) Poste à pourvoir de suite en CDI Statut Employé/Ouvrier - salaire à définir en fonction du profil Vos missions : - Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Gérer les plannings de fabrication et de vente - Effectuer l'étiquetage des produits - Préparer les commandes des clients - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits Votre profil : - Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et / ou 2 à 3 ans d'expérience du métier - Connaissance des produits et de la chaîne du froid - Bonne maîtrise culinaire et goût - Capacité à travailler en équipe et sens du service client (4 à 5 collaborateurs) Les avantages Carrefour SENS VOULX : Une rémunération sur 13 mois (après un an d'ancienneté) Titres-restaurant Prime de participation Prime d'intéressement Mutuelle/Prévoyance Offres CSE 12 % de remise sur tous vos achats +[...]

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Concert les Samedis BC/BG - L.E.O.N Newards

Fête, Musique, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Concert, Chorale - Chant

Miramont-de-Guyenne 47800

Le 24/07/2021

Venez nombreux profiter d'un concert gratuit proposé par la municipalité!! Ambiance, convivialité et musique seront au rendez-vous. LEON NEWARS, c’est l’anagramme de NEW-ORLEANS, la ville où Vincent Pollet-Villard, leader du projet, a vécu et d’où il a puisé son inspiration, à l’écoute de groupes comme The Neville Brothers, Galactic, Dr John ou encore Jon Cleary. Ces années passées à la Nouvelle Orléans l’ont convaincu que, dans la grande tradition culinaire musicale du gumbo, le blues pouvait (devait !) être agrémenté de toutes ces musiques afro-américaines avec lesquelles il avait des filiations directes ou plus lointaines.

photo Dédicace du livre de recette

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...

photo Marché international des villes jumelles

Marché international des villes jumelles

Marché, Artisanat

Aix-en-Provence 13090

Du 01/12/2021 au 05/12/2021

Venez découvrir les villes avec lesquelles Aix est jumelée : Ashkelon, Baalbeck, Bath, Carthage, Coimbra, Granada, Kumamoto, Pécs, Perugia, Tübingen... Venez goûter au plaisir des yeux et aux plaisirs culinaires proposés par leurs représentants, artistes créateurs, artisans , commerçants. Pour les gourmets, les spécialités préparées dans la pure tradition culinaire se dégustent sur place dans une ambiance conviviale. Inauguration le 1er décembre à 17h30, Place François Villon, en présence de Madame Sophie Joissains, Maire d'Aix-en-Provence.

Ressources supplémentaires